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椰子雪耳鹌鹑汤

   日期:2020-11-13     来源:www.taopai168.com    作者:休闲吧    浏览:502    
核心提示:这款汤清甜不油腻、保留了原汁原味、不要放过多的调味料而影响了本身的营养成分。椰子放半个足够了、炖汤不会挥发水分、要适量放水。

椰子雪耳鹌鹑汤介绍

这款汤清甜不油腻、保留了原汁原味、不要放过多的调味料而影响了本身的营养成分。
椰子放半个足够了、炖汤不会挥发水分、要适量放水。

椰子雪耳鹌鹑汤

椰子雪耳鹌鹑汤怎么做

第1步

材料鹌鹑(斩件)、椰子(切条形)、雪耳、红枣、姜

第2步

雪耳提前浸泡去除根蒂硬结、红枣去核、姜去皮切片

第3步

鹌鹑焯水(飞水)

第4步

鹌鹑过冷水、清洗干净

第5步

把所有材料放入炖盅内

第6步

加入适量清水、盖上盖子

第7步

把炖盅放入冷水锅、隔水慢炖3-4小时

第8步

饮用前放盐

第9步

成品
 
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