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麻辣面

   日期:2020-09-08     来源:www.yuncong.vip    作者:休闲吧    浏览:547    
核心提示:我做的是二人份,青菜可以加自身喜爱吃的,我做的是微辣,喜爱辣的就多放些红辣椒,喜爱口味重的就多放豆瓣酱和老干妈,面条可以选挂面,龙须面,手擀面,方便面也行!是面条就行

麻辣面介绍

我做的是二人份,青菜可以加自身喜爱吃的,我做的是微辣,喜爱辣的就多放些红辣椒,喜爱口味重的就多放豆瓣酱和老干妈,面条可以选挂面,龙须面,手擀面,便捷面也行!是面条就行

麻辣面

麻辣面怎么做

第1步

筹备材料,青菜洗净,木耳泡发洗净,葱姜蒜切末,调制酱汁

第2步

青菜水煮一下,稍微软就行,捞出备用

第3步

面条煮熟捞出备用

第4步

青菜和面条放一个大碗里

第5步

筹备酱油,老干妈,郫县豆瓣酱调制酱汁

第6步

步骤5各一勺放一起,加少许水,加半勺鸡精拌匀

第7步

热锅凉油,姜蒜辣椒爆香

第8步

倒入酱汁

第9步

加两碗水,加入丸子和木耳,大火烧开转小火

第10步

丸子煮熟,关火

第11步

倒在煮熟的面条和青菜上面,再撒上葱花,浇上麻油,就OK啦
 
标签: 主食 麻辣面
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