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炒面

   日期:2020-08-21     来源:www.365industry.com    作者:休闲吧    浏览:999    
核心提示:炒面是时尚于大江南北的中国传统小吃,一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,美味的炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒

炒面介绍

炒面是时尚于大江南北的中国传统小吃,一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,美味的炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。

炒面

炒面怎么做

第1步

将洋葱洗净切丝

第2步

将韭菜洗净切段

第3步

加入盐、糖、酱油制成酱汁

第4步

煮开一锅水,面煮至松散。

第5步

将面捞起冲凉水,倒出来冲凉水沥干。

第6步

锅中放油,加入洋葱炒香。

第7步

加入豆芽韭菜炒一分钟。

第8步

再倒入面条炒匀。

第9步

加入盐和生抽炒匀

第10步

撒上麻油,出锅。
 
标签: 家常菜 炒面
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